Empresa de pescado congelado directamente en el mar de gran calidad. Apostamos por la sostenibilidad, la innovación y el medio ambiente. Capturas en mar abierto.

¿POR QUÉ IGLOO?

Porque somos una empresa referente en la comercialización de productos del mar congelados a bordo, de alta calidad, estando presente en más de 30 países.

Nuestros stocks viajan de forma directa, desde el puerto de descarga hasta el destino final, consiguiendo de este modo una óptima eficiencia logística.

Estamos continuamente actualizados a los cambios del mercado, aportando una valiosa información real en cada una de nuestras operaciones.

Prestamos especial atención a las zonas de captura y la forma de pesca. Nuestros productos han sido capturados en aguas frías y profundas.

Mantenemos acuerdos de colaboración que nos permiten ser competitivos en todos los mercados en los que trabajamos.

En nuestro día a día, el término calidad nos acompaña en cada uno de nuestros procesos.

Estos son algunos de los principios que aplicamos:

• Nos aseguramos de que nuestros productos sean manipulados muy cuidadosamente y conservados en las condiciones necesarias para su correcto mantenimiento.


• Siempre capturamos en mar abierto, salvaje y natural.


• Riguroso control de trazabilidad.


• Apoyo al desarrollo sostenible de nuestro sector. En Igloo aportamos nuestro granito de arena para el cuidado de los océanos, por esto comercializamos pescado capturado bajo los principios de captura sostenible MSC.


• Innovación e investigación. Mejora constante en todos los procesos de la cadena.


• Transparencia e implicación.

Tras la captura del pescado en alta mar se procede a su conservación mediante la congelación, lo que aporta una serie de ventajas:

1. MÁS CALIDAD
   Los productos naturales congelados pueden contener más vitaminas y minerales que los frescos porque al congelarse recién capturados se mantiene su valor nutritivo.


2. MÁS SALUDABLE
   La congelación previene la contaminación por anisakis, ya que este parásito no sobrevive a dicho tratamiento.


3. MÁS LIMPIO
   El pescado congelado está, en la mayoría de los casos, listo para cocinar puesto que se ha limpiado previamente.

Nuestra empresa está compuesta por un equipo de jóvenes apasionados por su trabajo. Diariamente gestionamos con dinamismo, energía y responsabilidad, la comercialización de productos del mar de la más alta calidad.